“你就是你吃的”紀錄片系列介紹Prime Roots植物性肉類新鮮切片在附近的三明治吧

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(SeaPRwire) –   方便美味的素食食物可以幫助改善食者健康

柏克萊, 加州, 2023年12月30日, 以新鮮切片的以麴菌為基礎的肉類三明治聞名的領導性創新公司, 將在2024年1月1日播出的「你就是你吃的東西:雙胞胎實驗」紀錄片的最後一集中被介紹為美味的創新三明治類食品。這個紀錄片跟蹤四對雙胞胎, 其中一個吃傳統食物而另一個吃素食, 以觀察主要健康指標在四個星期內的變化。

這個系列是基於最近的研究結果,顯示只要四個星期就可以通過改變飲食方式獲得多種益處。吃素食參與者的體重和胰島素水平明顯低於吃肉食參與者,這與改善心血管健康有關。

「你就是你吃的東西」顯示,傳統肉類三明治對身體不好,但現在有了新的易於替代的素食三明治選擇,可以成為健康生活方式的一部分。」Prime Roots的聯合創始人兼CEO Kimberlie Le說,「人們喜歡美味的食物,Prime Roots新鮮切片的以麴菌為基礎的肉類三明治在素食一月和全年都可以滿足人們的需求。」

Prime Roots聯合創始人兼CEO Kimberlie Le與獲獎廚師合作開發了首創的肉類三明治類產品,包括帶香草的以麴菌為基礎的火雞肉、黑森林以麴菌為基礎的火腿、以麴菌為基礎的香腸和以麴菌為基礎的辣腸。這些產品通過烘烤、風乾和醃製的古老工藝,模仿肉類的香濃味道和口感,滿足消費者對肉類替代品的要求。Prime Roots以麴菌為基礎的肉類可以像真正的肉一樣切片或切成厚片,也可以以磅購買。此外,從營養上看,Prime Roots產品含有蛋白質、纖維,但不含亞硝酸鹽、荷爾蒙、抗生素、膽固醇、大豆、九大過敏原,也是非轉基因和無麩質的。

Prime Roots以麴菌為基礎的肉類三明治類和肉乾產品目前可以在加州俄勒岡州紐約市訂購,請查看商店尋找銷售點。

關於Prime Roots
柏克萊的Prime Roots®是一家以植物為基礎的肉類公司,以新鮮的方式重新詮釋傳統三明治類和肉乾類。B Corp公司的使命是以可持續的方式滿足人們對肉類的渴望,提供清新、營養和健康的以植物為基礎的肉類三明治。該公司開創了以麴菌為基礎的第一款新鮮切片肉類三明治和肉乾類產品系列,包括懷舊口味的火雞肉、火腿、香腸、辣腸、鴨肝醬等,都適合三明治櫃和餐廳使用。Prime Roots最近榮獲Nexty編輯精選獎、《食物與酒精》雜誌的遊戲變革獎和Fast Company世界改變理念獎。如需了解更多信息,請訪問.

Prime Roots媒體聯繫人:
Sue Hearn
415-290-5554/

Prime Roots以麴菌為基礎的肉類三明治類食品可以像傳統肉類一樣切片。

Prime Roots是第一款以麴菌為基礎的新鮮切片肉類三明治。(PRNewsfoto/Prime Roots)

資料來源 Prime Roots

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